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FERME - AUBERGE DE LIÉZEY ( HAUTES VOSGES ) |
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Liézey est un petit village des Hautes-Vosges de 300 habitants à une altitude de 800 mètres (commune la plus haute des Vosges). Il est très proche de Gérardmer (8 km), "la Perle des Vosges", une station de sports d'été et d'hiver, dont le lac, long de deux kilomètres, est le plus grand lac naturel des Vosges. De nombreux chemins de randonnée permettent de découvrir la faune et la flore très riches des forêts environnantes et aussi de pratiquer le ski de fonds. Ce village vit principalement du tourisme. De nombreux artisans s'y sont installés : le tailleur de pierre, les jouets en bois, la ferme Grandemange, le producteur de miel. Une Maison de l'Artisanat a été créée en 1976. En voici une description détaillée :  Plein de petites choses de l'artisanat Vosgien sont exposées à la Maison de l'Artisanat, tous les objets sont en vente. Ce sont les artisans de Liézey et des environs qui fabriquent tous ces objets. Cet endroit est à 200 mètres de la Ferme-Auberge de Liézey. Les jouets en bois  Une clairière en plein cœur de la forêt abrite l'atelier de Jean-Louis Claude. Avec habileté, l'artisan scie, rabote, découpe, perce, ponce, de multiples sujets, miniatures, bijoux, prénoms, jouets et objets utilitaires. Ses réalisations sont exposées dans un petit magasin modeste mais convivial. La Ferme Grandemange  Au pied de la montagne, Raymonde a choisi d'élever des vaches de race vosgienne. Le lait est travaillé sur place, caillé, moulé, égoutté, séché et salé. Le munster est alors affiné en cave 21 jours minimum et plus pour les fins gourmets. Le tailleur de pierres  Exposition de sculptures et bijouterie sur pierres naturelles : horloges, colliers, lampes, ... . La salle d'expo se trouve à côté de la Maison de l'Artisanat. Le producteur de miel  Apiculteurs-récoltants. Vente chez le producteur, dans les mielleries.
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Julien Lebrun |
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Le village de Liézey
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